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Kommentar: In Augsburg kann man guten Gewissens Einkaufen und Essen

Augsburg

Lebensmittel: In Augsburg kann man guten Gewissens Einkaufen und Essen

Katharina Indrich
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    Betriebe, die Lebensmittel verarbeiten, müssen regelmäßig kontrolliert werden. 2025 gab es in Augsburg fast 5000 Kontrollen. (Symbolbild)
    Betriebe, die Lebensmittel verarbeiten, müssen regelmäßig kontrolliert werden. 2025 gab es in Augsburg fast 5000 Kontrollen. (Symbolbild) Foto: Katharina Kausche, dpa (Symbolbild)

    Groß war die Aufregung, nachdem unsere Redaktion kürzlich über einen Prozess berichtet hatte, in dem der Betreiber eines Supermarkts mit angeschlossenem Restaurant in Augsburg vor Gericht stand, weil dort mehrfach abgelaufene und verschimmelte Lebensmittel gefunden worden waren. Allein die Vorstellung ist ekelerregend. Doch gerade dieses Gerichtsverfahren zeigt, dass die Kontrollinstanzen in Augsburg funktionieren. Und dass man hier beruhigt essen und einkaufen kann. Fast 5000 Mal standen die Lebensmittelkontrolleure im vergangenen Jahr unangekündigt bei Betrieben, die in der Stadt mit Lebensmitteln, Tabakerzeugnissen oder Kosmetika zu tun haben, vor der Tür.

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