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Jeside aus dem Irak startet neues Geschäft in Augsburg: „Die einzige deutsche Bäckerei in der Straße“

Augsburg

Jeside aus dem Irak startet mit neuem Geschäft: „Die einzige deutsche Bäckerei in der Straße“

Salman Khudaida ist mit 17 nach Deutschland gekommen und hat hier viel Herzlichkeit erlebt. Jetzt will er mit seiner Bäckerei „Dahoam“ in Augsburg etwas zurückgeben.
Von Wolfgang Langner
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    Bäcker ist er schon lange, jetzt hat er sich in Augsburg selbstständig gemacht: Salman Khudauda schiebt Brezen in seinen Backofen.
    Bäcker ist er schon lange, jetzt hat er sich in Augsburg selbstständig gemacht: Salman Khudauda schiebt Brezen in seinen Backofen. Foto: Peter Fastl

    Dahoam - den Begriff kennt man vor allem aus einer bayerischen Vorabendserie. Jetzt gibt es auch in der Jakoberstraße in Augsburg eine Bäckerei mit dem etwas ungewöhnlichen Namen Dahoam. Normalerweise kein großes Thema, in diesem Fall jedoch aufgrund der Hintergründe. Betreiber Salman Khudaida ist gebürtiger Iraker, für ihn ist die Bezeichnung seines Geschäfts ein kleines Dankeschön an Deutschland.

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