Feinkost in Augsburg: Diese Läden laden zur kulinarischen Weltreise ein

Augsburg ist international. Das spiegelt sich nicht nur in der Gesellschaft wider, sondern auch beim Einkaufen. In zahlreichen ausländischen Supermärkten lassen sich Spezialitäten aus aller Welt finden. Doch nicht nur die Supermärkte bieten eine kulinarische Reise in ein anderes Land – auch einige kleinere Geschäfte mit Fokus auf ein einziges Land können mit ihrem Angebot überzeugen. In unserer Auswahl stellen wir einige von ihnen vor.

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In der Gögginger Straße 74 bieten Birol und Renate Duran Oliven und hochwertige Öle aus der Türkei an. Die Früchte dafür stammen von der familieneigenen Plantage in Fethiye. An mehr als 1000 Bäumen wachsen dort Oliven, die per Hand gepflückt und in Teilen zu Ölen weiter verarbeitet werden. Auch Abfüllung und Etikettierung der Ware erfolgen in Handarbeit. 

Daneben gibt es in dem Laden noch einiges mehr an Köstlichkeiten zu entdecken – darunter Honig aus der Türkei und aus Augsburg sowie selbst gemachtes Tahin-Sesam-Mus. Auch türkischer Granatapfelextrakt und schwarzer Knoblauch sind im Angebot. Die Durans wollen das Beste aus ihrer beider Heimat, Augsburg und Fethiye anbieten, sagen sie. Geöffnet ist Montag bis Samstag von 10 bis 19 Uhr. Auch Verkostungen sind möglich. Weitere Infos unter www.derolivenbauer.de

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Das Chez Léo ist laut seines Inhabers, Henri Léo, ein Geschäft für französische Spezialitäten, Wein und mediterranes Lebensgefühl. Rund 500 Produkte bietet er in dem Laden in der Georgenstraße 1 an. 

Darunter finden sich unter anderem 25 verschiedene Konfitüren – auch Feige und Mandarine, mit unterschiedlich hohem Zuckergehalt oder im Kupferkessel gekocht. Auch Käse- und Wurstspezialitäten, eine große Auswahl an Senf oder Leberpasteten aus Frankreich gibt es. Dazu Süßes oder alkoholhaltige Getränke wie Champagner oder Cidre. Geöffnet ist Dienstag bis Freitag von 7 bis 12.30 Uhr und von 14.30 Uhr bis 18 Uhr. Am Samstag werden von 7 bis 14 Uhr Kundinnen und Kunden empfangen. 

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In der Pfladergasse 5 dreht sich alles um die Dattel, eine süße Frucht, die im arabischen Kulturraum weit verbreitet ist. Inhaberin der Datteleria ist Hadil Khalili. Sie stammt aus Syrien und arbeitete lange als Agraringenieurin in Dubai. Dort hatte sie vor allem die Aufzucht der Dattelpalmen betreut. 

In ihrem kleinen Laden in der Altstadt bietet sie seit 2019 Datteln in vielfältigen Varianten an – darunter Schokodatteln, Datteln mit Mandel, Dattel-Aufstrich oder Dattel-Essig. Geöffnet ist Montag bis Samstag von 11 bis 18 Uhr. Online unter www.datteleria.de gibt es zudem verschiedene Rezepte, in denen Datteln die Hauptrolle spielen. 

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Sabine Ryan hat lange Zeit immer wieder Geschenke für Freunde oder Mitbringsel für sich selbst von ihren USA-Reisen mitgebracht. Später begann sie, Waren im größeren Stil zu importieren und eröffnete 2005 einen ersten Laden in der Augsburger Altstadt – American Heritage. Mittlerweile ist ihr Geschäft im Martini-Park (Zufahrt über Hanreiweg). 

Angeboten werden nicht nur Lebensmittel aus den USA – wie Grillsaucen und Dressings, Getränke, Erdnussbutter, selbstgemachtes Gourmet-Popcorn, Marshmallows oder Ahornsirup – sondern auch Möbel, Accessoires und mehr. Geöffnet ist Montag bis Freitag von 10 bis 17 Uhr, sowie samstags von 11 bis 14 Uhr. Mehr unter www.american-heritage.de

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Auch Portugal hat seit 2014 eine kulinarische Vertretung in Augsburg: das O Moliceiro. In der Pfladergasse 8 bietet Inhaberin Christina Modesto allerlei Spezialitäten aus ihrer Heimat an. 

Egal, ob feiner Portwein, Vinho Verde, Ginjinha (traditioneller portugiesischer Sauerkirschlikör) oder auch Pasteis de Nata (typische Puddingtörtchen) – hier stammt jedes Produkt direkt von der iberischen Halbinsel. Hinzu kommen diverse Kunsthandwerksstücke aus Kork, einem der wichtigsten Exportgüter Portugals. Geöffnet ist Montag bis Freitag von 15 bis 18 Uhr, sowie samstags von 12 bis 18 Uhr.

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Getreu dem Motto "Einkaufen, erleben und genießen auf Italienisch" gibt es in der Via del Gusto auf dem Schlachthof-Areal eine Auswahl aus italienischen Weinen, Kaffeespezialitäten und Feinkostartikeln. Darunter italienische Pasta, Olivenöl, Süßgebäck, Käse, Salami und viele weitere Leckereien. 

Im Sortiment findet man zahlreiche rein handwerklich hergestellte Produkte aus Familienbetrieben, die noch nach alten Rezepturen ihrer Großeltern arbeiten. Die Via del Gusto hat Mittwoch und Samstag zwischen 10 und 15 Uhr sowie Donnerstag und Freitag zwischen 10 und 18 Uhr geöffnet. Mehr unter www.viadelgusto.de

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Ein Stück Spanien wartet am Elias Holl-Platz auf seine Gäste. Das Restaurant La Boqueria bietet nicht nur Tapas und andere Leckereien, sondern hat auch einen kleinen Feinkost-Shop integriert. Angeboten werden neben Weinen auch die klassische kalte Suppe Gazpacho, frische Chorizo, Oliven, Tomatenmarmelade, Orangenblütenhonig oder auch die Paella-Pfanne. Die Öffnungszeiten des Shops sind mit Freitag und Samstag von 12 bis 21 Uhr zwar etwas eingeschränkt, allerdings kann man online unter www.laboqueria.de seinen Warenkorb zusammenstellen und später abholen. Produkte aus dem Feinkostsortiment können auch am Mittwoch und Donnerstag auf Nachfrage abgeholt werden. Telefon: 0821 79 67 31 50.

Dieser Artikel erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit.