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Hohe Nachfrage zu Ostern: So sieht der Eiermarkt im Landkreis Dillingen derzeit aus

Landkreis Dillingen

Leere Nester, hohe Preise? Das ist die Lage auf dem regionalen Eiermarkt

Geflügelkrankheiten und gestiegene Nachfrage sorgen bei manchen Eiersorten für Lieferengpässe. Kleinere Produzenten im Kreis Dillingen sprechen nicht von einem Mangel.
Von Christina Brummer und Anna-Lena Kunz
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    Die Nachfrage nach Eiern ist gestiegen, sagt Monika Deisenhofer. Im Hofladen in Gottmannshofen gibt es trotzdem aktuell keinen Engpass.
    Die Nachfrage nach Eiern ist gestiegen, sagt Monika Deisenhofer. Im Hofladen in Gottmannshofen gibt es trotzdem aktuell keinen Engpass. Foto: Hertha Stauch

    Wird das Frühstücksei zum Luxusgut? Eine Mischung aus Vogelgrippe, steigenden Futterkosten und einer saisonalen Rekordnachfrage setzt die Lieferketten aktuell unter Druck. Werden vor Ostern deshalb die Eier erst recht knapp? Wir haben uns im Landkreis Dillingen umgehört.

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