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Mering: 20 Jahre Andechser in Mering: Ein Kaufhaus wird zum Wirtshaus
Mering
21.12.2020
20 Jahre Andechser in Mering: Ein Kaufhaus wird zum Wirtshaus
Gemütlich einkehren beim Andechser - vor 20 Jahren wurde ehemalige Kaufhaus Mayer zum Wirtshaus.
Foto: Bernhard Weizenegger (Archivfoto)
Plus
Auch die Corona-Pandemie kann den Meringer Andechser nicht unterkriegen. Mit 27 Jahren wagte damals Christian Baumüller den Schritt in die Selbstständigkeit.
Der Weg vom Kaufhaus zum Wirtshaus war nicht so einfach. Mittlerweile gibt es aber nicht mehr viele, die noch beim Kaufhaus Mayer eingekauft haben. Stattdessen ist das traditionsreiche Gebäude seit 20 Jahren fest mit dem Namen Andechser verbunden. "Darauf sind wir sehr stolz", sagt Christian Baumüller, der Wirt und gleichzeitig der Küchenchef ist. Seine Mutter Marietta ergänzt: "Es ist leicht, ein Wirtshaus zu eröffnen. Aber eines 20 Jahre lang zu erhalten und zu einem Traditionslokal zu machen, ist sehr viel schwerer."
Das Gebäude mit der historischen Fassade zählt zu den ältesten Häusern in Mering: Dort eröffnete Leonard Mayer bereits 1913 sein Kaufhaus. Nach der Geschäftsaufgabe zum Ende des vergangenen Jahrhunderts wurde das Kaufhaus von der Marktgemeinde erworben, um dort ein Rathaus einzurichten. Dies ließ sich aber nicht realisieren und so kauften der mittlerweile verstorbene Architekt Eugen Beck und Sepp Krätz gemeinsam das Haus. Sie hatten die Vision, einen "Andechser" in Mering einzurichten. Als Vorbild nahmen sie sich den Andechser am Dom in München.
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