Bisher ist der Landkreis Günzburg noch ein weißer Fleck für Subway. Das soll sich bald ändern. Die Sandwich-Restaurant-Kette will noch im Januar in Scheppach ihr erstes Domizil eröffnen. In der zweiten Jahreshälfte soll Günzburg folgen. Hier hat der Franchise-Nehmer bereits einen Mietvertrag mit der Bahn abgeschlossen, erfuhr unsere Zeitung. Subway bezieht in der Wartehalle im Günzburger Bahnhofsgebäude 130 Quadratmeter.
Wer Lust auf ein Sandwich von Subway hat, der muss bislang entweder nach Neu-Ulm, Lauingen, Memmingen oder Augsburg fahren. Dort gibt es die nächstgelegenen Filialen. Im Landkreis findet man bislang keine. „Das wissen wir. Viele Bewohner aus dem Kreis Günzburg kommen zu mir nach Neu-Ulm“, berichtet Fabian Rieder. Nun wollen er und sein Vater Klaus die Wege für die Kunden aus dem Raum Günzburg verkürzen.
Noch in diesem Monat soll ein Subway-Restaurant in Scheppach an der Siemensstraße in Betrieb gehen. Der Mietvertrag über zehn Jahre mit Verlängerungsoption sei unterschrieben, die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren, so Rieder. Subway zieht als dritter Mieter in ein lang gezogenes Gebäude, in dem bereits Schrauben Würth und ein Spielcasino untergebracht sind. 120 Quadratmeter wurden hier angemietet. Die Expansion geht weiter. In der zweiten Jahreshälfte soll im Bahnhofsgebäude in Günzburg am Bahnhofsplatz das zweite Subway-Restaurant seine Pforten öffnen. „McDonalds hatte von der Fläche Abstand genommen. Darauf haben wir sie genommen“, berichtet der Franchise-Nehmer.
Im Gespräch sei auch ein Standort in der Fußgängerzone gewesen, verrät Rieder. „Doch da gibt es Schwierigkeiten mit den Parkplätzen. Im Sommer ist dieser Bereich ja Fußgängerzone.“ Am Bahnhof stünden hingegen ausreichend Parkplätze zur Verfügung.
Klaus und Fabian Rieder wollen in jedem ihrer Subway-Restaurants 15 bis 20 Arbeitsplätze schaffen: Vollzeitkräfte, Teilzeitkräfte und Aushilfen. „Wir suchen gerade.“
Die Sandwich-Restaurants sollen fast an jedem Tag des Jahres geöffnet sein. Rieder: „Wir dürfen nur maximal drei Tage pro Jahr schließen.“ Die geplanten Öffnungszeiten sind täglich von etwa 9 bis 23 Uhr, am Freitag und Samstag jeweils bis Mitternacht oder länger.