"Warum tust du dir das an?" Diese Frage wurde Ortwin Gut in den vergangenen Monaten häufig gestellt. Der in Günzburg aufgewachsene und inzwischen in Friedberg bei Augsburg lebende Hausarzt hat das marode Café Mendle in jahrelanger Arbeit mühsam saniert. Nun spricht er über die Hintergründe, die Strapazen, aber auch die Freude an seiner zweiten Selbstständigkeit.
Günzburg