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Ulm: Dinner im Museum: Wenn weiße Schafwölkchen tomatenrot auf der Zunge zergehen

Ulm

Dinner im Museum: Wenn weiße Schafwölkchen tomatenrot auf der Zunge zergehen

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    Exaltierte Namen sind Pflicht in einem futuristischen Menü: Zwanzig Gäste ließen sich das Experiment im Museum für Brot und Kunst in Ulm munden.
    Exaltierte Namen sind Pflicht in einem futuristischen Menü: Zwanzig Gäste ließen sich das Experiment im Museum für Brot und Kunst in Ulm munden. Foto: Florian Arnold

    Noch bis 9. November wird im Ulmer Museum „Brot & Kunst“ die sehenswerte Ausstellung „Delikatessen“ gezeigt. Darin geht es um den Umgang von Künstlerinnen und Künstlern mit dem Thema Essen und Ernährung – von der Zubereitung von Essen über das Transformieren von Nahrung bis hin zu Essensmanifesten, wie sie die Futuristen verfassten. Eine Hommage daran gab es nun bei einem Dinner im Museum.

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