Max ist frustriert. Zu Ostern gibt es heuer kein Spargelgemüse. Stattdessen, erklärt Mama Sabine, gebe es Brokkoli. „Mag ich nicht“, sagt der Fünfjährige und verschränkt die Arme. Die Ursache für Max’ Enttäuschung ist so simpel wie bedauerlich: Die Spargelsaison verzögert sich um einige Wochen. Wegen der niedrigen Temperaturen konnten viele Landwirte mit der Ernte noch nicht beginnen.
Agrar