Sein Lieblingsburger ist der Big Rösti. Trotzdem sieht Ulrich Hiemer nicht so aus, als würde er sich dieses 900 Kalorien-Sandwich mit Kartoffel-Rösti über dem Patty sehr oft gönnen. Durchtrainiert und sportlich ist er auch mit seinen 62 Jahren noch. Denn was viele nicht wissen: Der Chef des Neuburger McDonald's und weiterer fünf Filialen der Fast-Food-Kette ist eine Eishockey-Legende. Hiemer war der erste deutsche Profispieler, der den Sprung in die NHL geschafft hat. Über 800 Spiele bestritt er als Profi in Nordamerika und in Deutschland, war fester Bestandteil der Nationalmannschaft, feierte bei Weltmeisterschaften und Olympischen Spielen Erfolge. Noch heute sagt er: „Eishockey ist der beste Sport der Welt.“ Wie aber kam es, dass ein Profisportler in die Systemgastronomie und damit in die Welt von Pommes, Burger und Ketchup einsteigt?
Neuburg/Ingolstadt
Um kommentieren zu können, müssen Sie angemeldet sein.
AnmeldenSie haben noch kein Konto? Kostenfrei registrieren