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Insolvenz im Sternerestaurant: Jockl Kaiser erklärt aktuelle Lage bei Meyers Keller

Nördlingen

Nördlingens Sternekoch über die Insolvenz: „Wir tun alles, dass Meyers Keller Bestand hat“

Nach dem Bekanntwerden der Insolvenz habe er eine große Solidarität erfahren, sagt Jockl Kaiser. Er schildert die aktuelle Lage und spricht über den Michelin-Stern.
Von Jan-Luc Treumann
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    Das Sternerestaurant Meyers Keller durchläuft aktuell ein Insolvenzverfahren. Jockl Kaiser hofft, dass es weitergeht.
    Das Sternerestaurant Meyers Keller durchläuft aktuell ein Insolvenzverfahren. Jockl Kaiser hofft, dass es weitergeht. Foto: Cara Irina Wagner, Fotohaus Hirsch (Archivbilder)

    Anfang Dezember war es eine Nachricht, die sich schnell im Ries verbreitete, schon auf dem Weihnachtsmarkt war getuschelt worden: Das Sternerestaurant Meyers Keller meldet Insolvenz an. Beim Amtsgericht hatte Jockl Kaiser den Antrag gestellt. Wie hat er die vergangenen Wochen erlebt und wie geht es aktuell im Restaurant weiter?

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