Weihnachten ist vor Ostern und Pfingsten der wichtigste christliche Feiertag auch in unserer Region. Schon ab dem Spätherbst wurde früher die Hausfrau umtriebig und hortete Eier, Schmalz, Butter und Gewürze, um während der Wochen vor dem Christfest all die guten Plätzchen und Lebkuchen, „Läfel“ und Stollen backen zu können. Dem Weihnachtsessen aber galt ihr besonderes Augenmerk - und das kam bei ihr auf den Tisch.
Nördlingen
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