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Dips & Soßen

Rezept für Sour Cream

Das Rezept für Sour Crem können Sie hier nachlesen.
Foto: ©Eddie - stock.adobe.com

Schmeckt zu Fleisch und Gemüse: Diese Sour Cream aus dem Rezept.

Dieses Rezept stammt aus Heft 4 des Magazins Grillgenuss. Hier finden Sie weitere Rezepte für Dips & Soßen zum Grillen.

Rezept für Sour Cream: Zubereitung und Zutaten

  1. Den Schnittlauch waschen und in kleine Röllchen schneiden. Die Knoblauchzehe durch eine Presse drücken.
  2. In einer Schüssel Quark, Mayonnaise und Crème fraîche mit Hilfe eines Schneebesens vermengen.
  3. Anschließend die saure Sahne und Schnittlauchröllchen unterheben. Die Cream mit Salz, Pfeffer, Kräutersalz und einer Prise Zucker abschmecken.
  4. Diese dann für ca. 1 Std. im Kühlschrank durchziehen lassen und als kalten Dip servieren.

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