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Dips & Soßen

Rezept für Tomatenbutter

Hier finden Sie das Rezept für Tomatenbutter.
Foto: © StockFood / Gräfe & Unzer Verlag / Liebenstein, Jana

Knoblauch und getrocknete Tomaten sorgen in dem Rezept für Tomatenbutter für die entsprechende Würze.

Dieses Rezept stammt aus Heft 4 des Magazins Grillgenuss. Hier finden Sie weitere Rezepte für Dips & Soßen zum Grillen.

Rezept für Tomatenbutter: Zubereitung und Zutaten

  1. Die einzelnen Zehen des Knoblauchs schälen. Die getrockneten Tomaten in feine Würfel schneiden. Zusammen mit dem Knoblauch, Butter, Tomatenmark, Dill und Basilikum fein pürieren.
  2. Nach Belieben mit Salz abschmecken und in eine Form geben. Für 1 Std. in den Kühlschrank geben.

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