Eine Schüssel mit köstlich-fruchtigem Dessert: Hier präsentieren wir Ihnen ein Rezept für eine Erdbeer-Smoothie Bowl mit Wassermelone.
Dieses Rezept stammt aus Spezial-Heft 4 des Magazins Zuckerguss. Weitere Rezepte aus der Kategorie Nachtisch finden Sie hier.
Rezept für Erdbeer-Smoothie Bowl mit Wassermelone: Zubereitung und Zutaten
- Die Melone schälen und grob würfeln, die Erdbeeren vom Grün befreien. Beides zusammen mit den Minzeblättchen und Orangensaft fein pürieren. Das Mus auf 2 Schüsseln aufteilen.
- Für das Topping die Erdbeeren putzen und in Stücke schneiden. Zuerst die Erd- und Himbeeren auf die Mus geben, jeweils mit 1 EL Kokosflocken und Haselnusskernen bestreuen und mit Minzeblättchen garniert servieren.
Zutaten
Allgemeine Infos
Portionen 2 Portionen à 250 g
Haltbarkeit 1 – 2 Tage
Fruchtmus
200 g Wassermelone
300 g Erdbeeren
Saft einer 1/2 Orange
1/2 Minzstiel
Topping
125 g Erdbeeren
80 g Himbeeren
2 EL Kokosflocken
2 EL Haselnusskerne, gehackt
1/2 Minzstiel