Kirschen mal etwas anderes? Hier finden Sie ein tolles Rezept für Kirschen in Rotwein - raffiniert gewürzt.
Dieses Rezept stammt aus Spezial-Heft 1 des Magazins Zuckerguss. Weitere Rezepte aus der Kategorie Nachtisch finden Sie hier.
Rezept für Kirschen in Rotwein: Zubereitung und Zutaten
- Als Erstes die Kirschen entkernen. Währenddessen den Rotwein mit Zucker, Zimt und Zitrone aufkochen und für ca. 5 Min. köcheln lassen.
- Jetzt die Kirschen zugeben, wieder aufkochen und für weitere 10 Min. köcheln. Alles noch heiß in Gläser füllen und sofort luftdicht verschließen.
Zutaten
Allgemeine Infos
2 l Rotwein, halbtrocken
150 g Zucker
1 Zimtstange
1 Zitronenscheibe
1,5 kg Kirschen
Portionen
13 – 14 Gläser à 200 g
Haltbarkeit
bis zu 1 Jahr