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Lebensmittelverschwendung stoppen: Kinder entwickeln kreative Rezepte

Landkreis Augsburg

Kitas setzen Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung

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    Die Kindertagesstätte St. Georg in Stätzling freut sich über eine tolle Frühstücksaktion als Preis für die erstplatzierten kleinen „Krümelhelden“ (v.l.n.r.: Ulrike Kuhn, Alexandra Heinzel, Cornelia Schwierz, Marisa Abbrancati, Anna Bramberger und Sabine Kistler).
    Die Kindertagesstätte St. Georg in Stätzling freut sich über eine tolle Frühstücksaktion als Preis für die erstplatzierten kleinen „Krümelhelden“ (v.l.n.r.: Ulrike Kuhn, Alexandra Heinzel, Cornelia Schwierz, Marisa Abbrancati, Anna Bramberger und Sabine Kistler). Foto: Melanie Funk

    Das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Augsburg hatte zum Rezeptwettbewerb „Krümelhelden auf Mission – Wir sind Reste-Retter!“ aufgerufen. Kitas und Horte aus der Region waren eingeladen, kreative Gerichte aus altbackenen Backwaren einzureichen und so auf spielerische Weise ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung zu setzen. Gemeinsam mit den Kindern entwickelten zahlreiche Einrichtungen fantasievolle Rezepte. Eine Fachjury verkostete anschließend alle eingereichten Beiträge und bewertete sie nach Kreativität, Nachhaltigkeit und Geschmack. Den ersten Platz belegte „Stätzling’s drachenstarkes und mediterranes Allerlei“ der katholischen Kindertagesstätte St. Georg in Stätzling. Als Gewinn durfte sich die Einrichtung über eine besondere Frühstücksaktion freuen: Zusammen mit ihren Eltern konnten die Kinder ihre eigenen Brotzeitboxen befüllen und dabei praktische Tipps für eine gesunde und nachhaltige Brotzeit kennenlernen. Der zweite Platz ging an den „Hortschmarren“ des Kinderhauses St. Martin in Langenneufnach. Den dritten Platz erreichte der „Auflauf des verlorenen Brotes“ des Evangelischen Johanneskindergartens und Horts in Gersthofen. Beide Einrichtungen erhielten Preise wie Bäckereigutscheine, regionale Spezialitäten und praktische Küchenutensilien.

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