In Plastik verhüllt stehen die rosafarbene Stühle da. Eine weiße Balustrade schlängelt sich durch den Raum, in einer Schublade liegen gefaltete Servietten. Keine Ecke ist angeschlagen, keine Kante abgewetzt. Der Stil des Cafés: Typisch 90er Jahre - auf edel gemacht, aber etwas trashig. Alles wirkt neu und doch aus der Zeit gefallen. "Die Möbel stehen hier seit 1998, wurden aber nie genutzt", sagt Stefan Egger. "Irre oder? Sie warten nur darauf, aus dem Dornröschenschlaf geweckt zu werden."