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Schwarzbräu: Ein Weltmeister kommt aus Zusmarshausen
Schwarzbräu
05.10.2015
Ein Weltmeister kommt aus Zusmarshausen
Stoßen auf einen erneuten Erfolg in England an: (von links) Braumeister Tobias Fischer, Inhaber Leopold Schwarz und technischer Leiter Hubert Wadislohner.
Foto: Eisele/Schwarzbräu
Bei den World Beer Awards in England räumt die Familienbrauerei ab. Kalorienarmes und Doppelbock beeindrucken
Genau ein Jahr ist es her, da war der Jubel über die Auszeichnung beim größten Bierwettbewerb der Welt, den World Beer Awards in England, groß. Nachdem letztes Jahr bereits das dunkle Weißbier von Schwarzbräu zum besten dunklen Weißbier Europas gekürt wurde, gab es dieses Jahr einen regelrechten Medaillenregen für die Familienbrauerei aus Zusmarshausen bei Augsburg. Insgesamt fünf Medaillen standen am Ende für Schwarzbräu zu Buche.
Neben der Bronzemedaille für Feines Helles und Silber für das Dunkel Export gab es dieses Jahr dreimal Gold für die Brauerei aus dem Landkreis Augsburg. Während das dunkle Weißbier erneut als „Deutschlands Bestes Dunkles Weißbier“ ausgezeichnet wurde, ist der große Gewinner das kalorienarme Bier von Schwarzbräu. Das „Light & Fit“ darf sich sogar über den Weltmeistertitel freuen: Es wurde zum „Besten Kalorienarmen der Welt“ gekürt. Es konnte die Jury vor allem durch seinen sanften, brotartigen Geschmack überzeugen. Auch wurde das ausgewogene und vollmundige Aroma des Leichtbieres hervorgehoben.
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