Augsburg Franz Donderer aus Aichen ist seit 29 Jahren Biobauer. Natürlichkeit und Nachhaltigkeit liegen ihm am Herzen. Jetzt wurde er dafür ausgezeichnet. Die Landesanstalt für Landwirtschaft und der Bund Naturschutz haben Bauern mittlerweile schon zum dritten Mal zur Wiesenmeisterschaft, einem Wettstreit um die schönste und ökologisch nachhaltigste Wiese, aufgerufen. Franz Donderer ist mit zwei Wiesen bei dem Wettbewerb an den Start gegangen. Und hat mit seiner 4,6 Hektar großen Wiese in einer Talaue mit angrenzendem Feuchtgebiet den zweiten Platz unter 38 Teilnehmern belegt. Einen Aufenthalt in einem Bio-Hotel in Hopfen am See gab es dafür. Und eine Urkunde. Die hält Donderer stolz in der Hand, als er von seiner Wiese erzählt.
Herr Donderer, sind Sie stolz auf Ihren zweiten Platz?
Donderer: Natürlich freue ich mich sehr darüber. Zumal ich anfangs niemals gedacht hätte, dass ich unter den ersten drei Gewinnern bin. Damit hätte ich wirklich nicht gerechnet, denn es war noch nicht einmal meine Idee, mich zu bewerben. Das habe ich nur auf Anraten eines Bekannten getan, der meinte, meine Wiese wäre für so einen Wettbewerb geeignet.
Was ist denn das Besondere an Ihrer Wiese?
Donderer: Das sind die zahlreichen Kräuter und Heilpflanzen, die dort zu finden sind. Die kann ich gut als Medizinfutter für meine Kühe verwenden. Wertvolle Pflanzen wie Spitzwegerich haben eine medizinische Wirkung. Ich muss so kein spezielles Medizinalfutter für die Tiere kaufen, wenn sie krank sind. Doch die Wiese ist nicht immer ganz leicht zu bewirtschaften.
Warum nicht?
Donderer: Es ist eine Feuchtwiese. Ich habe sie vor acht Jahren, im Zuge der Flurbereinigung bekommen. Ich musste anfangs oft mähen und schneiden, bis sich die Artenvielfalt wieder entfalten konnte. Nur die richtige Pflege und Bewirtschaftung bringt am Ende ein gutes Ergebnis.
Wie sieht diese Pflege und Bewirtschaftung aus?
Donderer: Ganz wichtig ist die richtige Düngung. Zum einen benutze ich dafür Lavagestein, zum anderen behandelte Gülle, die gut pflanzenverträglich ist.
Was ist neben des Medizinfutters ein konkreter Nutzen der Wiese?
Donderer: Das Gras der Wiese ist eine gute Ergänzung zum restlichen Futter. Da füttere ich Silage, Heu, grünes Gras und eigenerzeugtes Getreide.