Beim letzten Abendmahl brach Jesus das Brot mit seinen Jüngern. Im Osterfest spielt Brot seit jeher eine wichtige Rolle. Wer sich mit dem Thema Brot und Brotbacken besonders gut auskennt, ist Hildegard Engelhart. Sie ist Fachlehrkraft für Küchenpraxis an der Landwirtschaftsschule in Friedberg. Zu Ostern verrät sie ein einfaches Rezept für ein Brot, das jeder blitzschnell backen kann.
Aichach-Friedberg
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