„Ich setze mich sehr gerne hier rein, um einen leckeren Cappuccino zu trinken“, sagt Simon Gerlach aus Gablingen. Er schätzt es, dass es noch so kleine Bioläden gebe wie diesen – den „Natur Pur“ in Wertingen. Man werde hier familiär bedient und aufgenommen. Gerlach zeigt gebrannte Mandeln mit Kokosblütenzucker. Die fände er in der Umgebung sonst nirgends. Damit das auch in Zukunft so sein wird und sich das kleine Geschäft trotz wirtschaftlicher Herausforderungen halten kann, hat sich Inhaberin Cecilia Feistle zusammen mit ihrer Mutter Marga Feistle und dem Team ein neues Konzept einfallen lassen.
Wertingen
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