Buchstäblich mit Vorsicht zu genießen war das Bier in Mertingen vor 400 Jahren. Wer seinen Feierabendtrunk beim falschen Wirt zechte, der fand sich schnell in einer modrigen Zelle des Dorfgefängnisses wieder. Denn um 1620 tobte im Ort ein regelrechter Bierkrieg, in dessen Verlauf sich der Brauer Hans Kramer, seine Stammkunden und die Mächtigen des Reiches bis vor den höchsten Gerichtsinstanzen um den edlen Gerstensaft zofften. Doch wo lagen die Gründe für diese Eskalation? Anhand von Verwaltungsakten und Gerichtsunterlagen, die heute in den staatlichen Archiven in Augsburg, München und Nürnberg verwahrt werden, lassen sich die Hintergründe des spannenden Vorfalls im Detail rekonstruieren.
Mertingen
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