Beliebter Burger-Wagen: Die Illerbuben wollen sesshaft werden
Plus Die Burger-Brater mit ihrem Imbisswagen sind begehrt und viel unterwegs. Jetzt träumen sie von einem Lokal in Neu-Ulm – mit mehr Platz und mehr Gerichten.
„Iller-Burger“, „Buben-Spezial“ oder „Weißwurst-Burger“: Mit ihrem regional inspirierten Gastro-Konzept haben sich zwei Neu-Ulmer im Jahr 2017 selbstständig gemacht und ihren babyblauen Imbisswagen – oder hipper ausgedrückt: ihren „Food-Truck“ – ins Rollen gebracht. Der kommt immer mehr in Fahrt, sodass die zwei jetzt zusätzliches Personal eingestellt haben und sogar über ein kleines Lokal nachdenken.
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