Die Café-Szene in Ulm und Umgebung ist dynamisch und auch in den letzten Monaten haben wieder ein paar neue Cafés eröffnet. Eine gemütliche Bäckerei mit Paris-Flair im Sortiment, ein moderne Bagel-Laden und ein kleines portugiesisches Lokal sind in letzter Zeit zum gastronomischen Angebot dazugekommen. Aber auch ein Ulmer Altstadt-Urgestein wird bald mit neuem Konzept wieder seine Türen öffnen.
Nelly‘s Café in Langenau
Mitte des Jahres hat Nelly‘s Café in Langenau aufgemacht und online bereits einen kleinen Hype ausgelöst. Hier kann man einen Kaffee und allerlei Gebäck und Torten genießen. Ein Teil des Angebots an süßen Stückchen ist verantwortlich dafür, dass das junge Café schnell zu einer kleinen lokalen Berühmtheit wurde. Denn hier kann man kleine Fruchtdesserts probieren, die - ähnlich wie die berühmten Kreationen von Pariser Patissieur Cédric Grolet - aussehen wie übergroße Beeren, Mangos oder anderes Obst, aber ganz unterschiedlich gefüllt sind. Diese kleinen Kuchen von Nelly‘s Café sind online sehr gut angekommen, visuell und geschmacklich. Das Café ist von Ulm aus mit dem Zug schnell zu erreichen und liegt etwas weniger als zehn Minuten zu Fuß vom Langenauer Bahnhof entfernt.
- Adresse: Kirchgasse 1, 89129 Langenau
- Öffnungszeiten: Dienstag bis Donnerstag 8.30 bis 21. 30 Uhr, Freitag bis Samstag 8.30 bis 22 Uhr, Sonntag 8.30 bis 21.30 Uhr
- Weitere Infos: www.nellyscaffe.de
Social Bagel Club
Seit dem 1. Oktober hat der Social Bagel Club als Nachfolger der Bäckerei Kirsamer geöffnet. Unter dem Motto „Frische Bagels, easy coffee, healthy Bowls!“ gibt es hier eine große Auswahl an Getränken, wie verschiedene Kaffee- oder Matcha-Kreationen, ein wechselndes Frühstücks- und Süßspeisenangebot und natürlich - allerlei Bagels. Das junge Start-Up legt großen Wert auf hausgemachte Zubereitung und frische Zutaten, beispielsweise mit den hausgemachten Sauerteig-Bagels oder ebenso selbstgemachter Marmelade. Ausgelegt ist der Social Bagel Club auf Getränke und Speisen zum Mitnehmen, ein paar Plätze zum Essen und Trinken vor Ort gibt es aber dennoch.
- Adresse: Frauenstraße 1, 89073 Ulm
- Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 9 bis 20 Uhr
- Weitere Infos: www.socialbagel.club
Mimi
Seit ein paar Monaten findet man in Ulm-Söflingen eine kleines Stück Portugal bei Mimi. Mit dem kleinen Lokal hat sich Betreiberin Melanie Konde einen Traum erfüllt. Hier gibt es Kaffee und süße, portugiesische Klassiker wie Pastel de Nata, aber auch ein Weinangebot mit einer wechselnden Auswahl an ebenfalls portugiesischer Feinkost. Wer bei mediterranem Flair eine kleine Auszeit genießen möchte, wird in diesem kleinen Café fündig.
- Adresse: Neue Gasse 10, 89077 Ulm
- Öffnungszeiten: Mittwoch bis Freitag 9.30 bis 14 Uhr
- Weitere Infos: mimi-ulm.de
Café Brettle
Das Café Brettle in der Altstadt ist alles andere als ein neuer Name in der Ulmer Café-Landschaft. Das Lokal ist historisch, hat aber bereits verschiedene Besitzer und Konzepte hinter sich. Seit dem Sommer 2025 hat das Café wegen eines erneuten Pächterwechsels seine Türen geschlossen. Die neue Pächterin ist Mimi-Betreiberin Melanie Konde, die hier für den Wiedereröffnung im Winter ein rustikal-mediterranes Konzept plant. Sie möchte die „deutsche Küche neu aufmischen mit einem südländischen Touch“. Wann genau man in dem urigen Altstadt-Café wieder einkehren kann, ist noch unklar - es soll aber nicht mehr allzu lange dauern.
- Adresse: Rabengasse 10, 89073 Ulm
- Weitere Infos: https://www.instagram.com/cafebrettle/?hl=en
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