Es ist diese köstliche Stille. Die erhabene, erstaunliche, vornehme Ruhe, die einen förmlich überfällt, wenn man - kurz nach der Kurve mit dem Blick über die Bucht von Golfe Juan - durch das große schwarze schmiedeeiserne Portal fährt, über den knirschenden Kies, und dann plötzlich, vor dem weißen, eleganten Hotelschloss steht. Imposant ist es. Und atemberaubend schön.
2026 kommen Cate Blanchett, John Travolta und Tilda Swinten
Das Hotel Du Cap-Eden Roc ist eine Legende. Im Mai, wenn in Cannes das Filmfestival tobt, ist es noch mehr: Es ist das inoffizielle Headquarter von Hollywood. Alles, was Rang und Namen hat, wohnt hier, in diesem Jahr wohl Cate Blanchett, John Travolta, Penélope Cruz und ihr Mann Javier Bardem, Tilda Swinton, Andy García, Catherine Deneuve, Adam Driver, Isabelle Huppert, Cara Delevigne, Julianne Moore - und und und.
Das würde Sophie Volant, Direktorin des hohen Hauses und Chefin über 111 Zimmer, Suiten und 180 Angestellte, vorab natürlich nie bestätigen. Diskretion ist das oberste Gebot des Hauses. Aber sie weiß, warum sie im Mai zwölf Tage lang „full house“ hat. Natürlich genießen ihre Gäste den High End-Luxus des zweiteiligen Prachtanwesens. Oben, mit dem spektakulären Blick über das große Blau, thront das schloßähnliche „Du Cap“, unten, direkt über dem Meer, duckt sich das coolere Eden Roc in die Klippen. Dazwischen liegt ein 13 Hektar großer Park mit hohen Pinien, durch den eine majestätische Allee herunter zum Meer führt. Unten angelangt, findet man den spektakulären Infinity-Pool, der hier einst in die Felsen gebaut wurde, wie auch die Cabanas, die privaten Badehäuser, die beim Sonnenbaden Ungestörtheit garantieren. Aber warum bleiben die viel beschäftigten Stars nicht direkt in Cannes, sondern fahren die knapp 15 Kilometer kurvige Küstenstraße bis zum Cap d‘Antibes?
Das Hotel du Cap ist der Rückzugsort der Hollywood-Stars
„Natürlich gibt es sehr schöne Hotels in Cannes!“, bestätigt Hotelchefin Sophie Volant. Dort findet das Geschäft des Filmfestivals statt, dort arbeiten die Schauspieler: geben Interviews, zeigen sich, lassen sich fotografieren, geben Autogramme, steigen die berühmten Stufen hinauf. Dort sind sie, um gesehen zu werden. „Aber das Hotel du Cap ist ihr Refugium, fernab des Trubels. Hier fühlen sie sich sicher, ungestört, werden nicht fotografiert - eben total entspannt. Wie zu Hause.“
Ohne Reservierung - und eine Nacht ist in dieser Saison nicht unter 1.100 Euro zu haben - kommt man während des Festivals nicht ins Haus. Früher genügte allein der Anblick des beeindruckenden Tors, um Zaungäste zu entmutigen. Jetzt, um in der Ära von Smartphones und Social Media Star-Spotting zu vermeiden, ist auch Security unerlässlich - und an vielen Stellen ein Fotografierverbot.
Julianne Moore feierte im Hotel du Cap bis in die Morgenstunden
So ist Hollywood hier ganz unter sich. An der Bellini-Bar hinter dem Foyer steht man gern, um zu plaudern. Spätabends ist hier am meisten los, dann, wenn in Cannes das Show-Off auf den Partys, Premierenfeiern, Sponsoren-Soiréen oder Partys vorbei ist und man „nach Hause“ kommt. Julianne Moore erzählte mal, wie sie nur kurz in die Hotellobby hinunterging, ungeschminkt - und dann bis in die frühen Morgenstunden blieb, weil immer wieder ein anderer Kollege aufkreuzte - wie beim Klassentreffen der Superstars.
Völlig ungezwungen und locker - so läuft hier das Festival abseits der Croisette, nach allen Défilés, Pflichten und Protokollen. Einmal, erzählt Volant, ging sie im Hotelpark dem ausgelassen-albernen Lachen nach, wie von Kindern - „nur waren keine Kinder zu Gast“, erzählt sie. „Was ich dann erspähte, waren George Clooney, Matt Damon und Brad Pitt, wie sie auf dem Cricketplatz für Kinder die Mini-Schläger schwangen - mit einem Heidenspaß und nackten Oberkörper.“
Meryl Streep verabschiedete den Concierge persönlich
Die Philosophie des Hauses: den Menschen hinter dem Megastar - oder dem Millionär - zu sehen. So passiert es, dass Meryl Streep ihre Limousine anhält, um sich vom liebgewonnenen Concierge zu verabschieden. Oder dass Robert De Niro - ein Stammgast - völlig unbeachtet in der Lobby sitzt, bevor er mit seiner Frau die Allee herunter zum Essen am Meer schlendert.
Auf der Panoramaterrasse des „Le Grill“ direkt am Meer gibt es seit April eine edle Sushi-Bar, die ein „kulinarisches Ballett von frischem Fisch und der Präzision japanischer Techniken“ verspricht. Hier schwebt man über dem Azur des Meeres, als sei man auf einer Yacht, während der Blick die Küstenlinie entlang wandern kann und man in der Ferne die Lichter von Cannes funkeln sieht. Abends empfiehlt sich, das kulinarische Schauspiel oben im Restaurant „Louroc“ zu genießen, die provençalische und internationale Haute Cuisine von Küchenchef Sébastien Broda, der seit 2019 alljährlich mit einem Michelinstern ausgezeichnet wurde. Jedes Jahr überrascht das Team seine Stammgäste mit neuen Highlights. Vor kurzem wurde eine hauseigene Pizzeria eingeweiht, mit italienischen Spezialitäten und köstlichen Teigfladen des dreifachen Pizza-Weltchampions Jeremy Viale, der Pizza zur Kunstform erhob. Das „Giovanni's“ wurde übrigens nach einem der verdientesten Mitarbeiter benannt, der über 40 Jahre im Dienst des Hauses stand.
Viele Mitarbeiter sind 30 oder 40 Jahre im Haus, bestätigt Sophie Volant stolz. „Ich kam vor 18 Jahren und bin also quasi noch ein Neuzugang!“ Dem Personal hat das Hotel einen Bildband und auch einen Podcast gewidmet, „Les Artisans Du Paradis - Die Handwerker des Paradieses“. Die Fotos und Geschichten verraten die Hingabe, die Liebe zum Detail und die Meisterlichkeit des Personals: den adeligen Wagenmeister, das Zimmermädchen, das auf der Leiter den Kronleuchter mit dem Staubwedel bearbeitet, der Patissier, der winzige Pralinen herstellt, der Lieferant des Ziegenkäses, der an der Küchentür klopft. Oder des hauseigenen Bäckers, der junge Mann backt dreimal am Tag neue Baguettes. Die Art, wie er sie am Ende verzipfelt, zeigt dezent an, ob das Brot für den Morgen, Mittag oder Abend gebacken war. Und er schwört darauf, dass das Wasser für den Teig genau fünf Grad kalt sein muss. Denn, begründet er ernst, „nur dann flötet das Baguette, wenn es aus dem Ofen kommt.“
Ikonische Luxushotels auf der ganzen Welt gehören zur Oetker-Collection
Das „Hotel Du Cap-Eden Roc“ ist eines der Prunkstücke der Oetker-Collection. Es war das zweite Haus nach dem Stammhaus „Brenner‘s“ in Baden-Baden, dass das Firmen-Imperium, das mit Pudding- und Backpulver groß wurde, 1969 erwarb. Mittlerweile gehören zu dieser hochexklusiven Schmuckschatulle ein Dutzend ikonische Luxushotels auf der ganzen Welt, wie zuletzt das Vineta Hotel in Palm Beach in Florida, davor das „La Palma“ auf Capri.
Das „Du Cap“ ist allerdings das Haus mit den meisten Legenden: Auf den Felsen des „Eden Roc“ räkelte sich schon Marlene Dietrich. Die Kennedys, die Niarchos‘ urlaubten hier. Der Aga Khan lernte hier seine Frau Rita Hayworth kennen - er saß allein beim Dinner, der Oberkellner schlug vor, dass er sich zur allein reisenden Hollywood-Diva geselle. Johnny Depp und Kate Moss durften sich verabschieden, nachdem sie ihr Zimmer zerlegt hatten, Madonna wurde im Blumen-Lieferwagen zum Joggen herausgeschmuggelt. Als vor Jahren mal Brangelina - damals noch Hollywoods Happy Couple - gesammelt mit allen Kids und Nannys anrückten, wohnten sie in einer Villa im Park, die vor Zusatzbetten fast aus den Nähten platzte. Mittlerweile gehören zum VIP-Habitat vier Privatvillen für bis zu 18 Personen.
Zur AmFar-Gala wird auch Leonardo Di Caprio im Hotel du Cap erwartet
Auch dieses Jahr werden wieder Geschichten entstehen, Legenden vielleicht, wenn sie wiederkommen, die Geschichtenerzähler aus der Traumfabrik. Der Höhepunkt ist die AmFar-Gala, da vibriert das „Du Cap“. Die Aids-Charity von Liz Taylor findet seit 16 Jahren hier statt, in einem Festzelt, das zwei Monate lang im Park aufgebaut wird, da, wo sonst die Tennisplätze zu finden sind. Unter den 900 Gästen werden u.a. Heidi Klum, Demi Moore, Leo Di Caprio erwartet, der gern auf einer Jacht vor dem Du Cap dümpelt. Robbie Williams gibt ein Privatkonzert, während die Gäste hohe Summen für den guten Zweck spenden.
Da während der zwölf tollen Tage das Feiern zum Pflichtprogramm wird, beginnt der Tag im „Du Cap“ erst spät. „Der Frühstücksraum ist meist gähnend leer“, verrät Sophie Volant. „Da schlafen unsere Gäste. Dafür servieren wir Mittag bis 18 Uhr.“ Das ist genau die Zeit, wo sich im Foyer alle Schauspieler in Abendroben und Smokings treffen, um zu den umjubelten Auftritten am roten Teppich aufzubrechen. Um draußen Träume, Visionen, Geschichten zu verkaufen. Dann ist Hochbetrieb im sonst so stillen Hotel Du Cap-Eden Roc.
Wissenswertes über das Hotel Cap-Eden-Roc
Das Hotel: Hotel Du Cap-Eden Roc, 167-165 Bd. J.F. Kennedy, F-06605 Antibes.,Tel. 0033/492 93 32 00, reservations.hdcer@oetkerhotels.com. Die einfachste Zimmerkategorie, ein „Tradition Room“, kostet zwischen 1.140 und 2.170 Euro pro Nacht, die größte Suite ist die „Eden Roc Suite“ mit einem Preis ab 8.240 Euro pro Nacht. Das Haus, über das schon F. Scott Fitzgerald und Johannes Simmel schrieben, gehört zur Masterpiece Collection der Oetker Hotels. https://oetker-collection.com
Sehenswert: In der unmittelbaren Nähe befinden sich die Küstenstädte Juan-les-Pins und Antibes. Das Musée Picasso ist knapp fünf Kilometer entfernt, die Kunstsammlung Fondation Maeght in St. Paul de Vence etwa 25 km, der Flughafen Nizza etwa 30 Kilometer entfernt.
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