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Aichach-Friedberg: Corona und Kälte erschweren Spargelsaison in Aichach-Friedberg

Aichach-Friedberg

Corona und Kälte erschweren Spargelsaison in Aichach-Friedberg

Der April war so kalt wie seit Jahrzehnten nicht und das Coronavirus nimmt auch Einfluss auf die Spargelernte. Was bedeutet das für die Spargelsaison in Aichach-Friedberg?
Von Tatjana Tiefenthal
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    Die kalten Temperaturen im April und die Corona-Auflagen bei der Ernte haben aktuell Einfluss auf die Spargelsaison in Aichach-Friedberg.
    Die kalten Temperaturen im April und die Corona-Auflagen bei der Ernte haben aktuell Einfluss auf die Spargelsaison in Aichach-Friedberg. Foto: Symbolfoto: Roland Weihrauch / dpa

    Aichach-Friedberg ist ein großes Spargelanbaugebiet und der Mai eigentlich die Spargelhochsaison. Doch dieses Jahr betrug die Durchschnittstemperatur im April in Bayern nur sechs Grad, was das Wachstum bremste. Zusätzlich gibt es aufgrund der Pandemie strenge Bundesauflagen für die Ernte. Was bedeutet das für die Landwirte im Landkreis und das Spargelessen zu Hause?

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