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Aichach: Spargelsaison steht in den Startlöchern: So ist die Stimmung im Raum Aichach

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Spargelsaison steht in den Startlöchern: So ist die Stimmung im Raum Aichach

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    Marianne Schmid aus Aichach ist Spargel-Fan. Bis er tatsächlich ihrem Teller landet, dauert es aber noch ein bisschen.
    Marianne Schmid aus Aichach ist Spargel-Fan. Bis er tatsächlich ihrem Teller landet, dauert es aber noch ein bisschen. Foto: Gerlinde Drexler

    Die ersten Verkaufsstände mit frischem Spargel sind aufgebaut. Spargelrezepte haben im Internet gerade Hochkonjunktur. Von der Spargelpfanne mit Bärlauchpesto oder Spargel-Kartoffel-Gratin finden sich neben der klassischen Zubereitung noch alle möglichen Varianten. Wir wollten von Passanten am Aichacher Stadtplatz wissen: Freuen Sie sich auf den ersten Spargel - und wie essen Sie ihn am liebsten?

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