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Landkreis Augsburg: Insekten in Lebensmitteln: Ist im Essen jetzt der Wurm drin?

Landkreis Augsburg

Insekten in Lebensmitteln: Ist im Essen jetzt der Wurm drin?

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    Nach dem Mehlwurm sind in der EU nun auch andere Insektenarten in Lebensmitteln erlaubt.
    Nach dem Mehlwurm sind in der EU nun auch andere Insektenarten in Lebensmitteln erlaubt. Foto: Federico Gambarini, dpa

    André Heuck, Inhaber der Bio-Bäckerei Cumpanum in Bobingen, will etwas klarstellen. „Aufgrund vieler Anfragen, weil jetzt anscheinend Insektenmehl im Brot erlaubt ist – wir verwenden kein Insektenmehl“, schreibt er auf der Facebook-Seite seiner Bäckerei. Unter seinem Post erhält er in den Kommentaren viel Zustimmung. 

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