Es ist der letzte Ausbildungstag für Martin Demharter auf dem Hof von Josef Oßwald. Der Abschied ist kurz. „Geweint habe ich nicht, aber ich war schon ein bisschen näher am Wasser gebaut als sonst“, erzählt Demharter. Die beiden tauschen Geschenke aus. Oßwald macht gerne Salatdressing, deswegen hat Demharter ihm Öl und Balsamico besorgt. Demharter kriegt Duschgel und ein Handtuch. Ausbilder Oßwald schaut ihm in die Augen und stellt eine Frage: „Hat es dir hier gefallen?“
Landkreis Augsburg