Zusmarshausen: Was der neue Pächter mit der Alten Posthalterei in Zusmarshausen vorhat

Plus Ilir Seferi will aus der Alten Posthalterei ein Gasthaus für jedermann machen. Wer noch einen alten Gutschein hat, sollte jetzt schnell sein.

VonKatja Röderer

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"Dahoim" steht auf der dunkelblauen Schürze von Patrick Lorenz. Hinter einer riesigen Fensterscheibe zur Küche flambiert er gerade appetitliche Häppchen für die Gäste der Alten Posthalterei. Der Trubel im Gästebereich nebenan bringt den jungen Mann in der Küche nicht aus der Ruhe. In Trachten und andere feine Stoffe gekleidet trudeln die Gäste an diesem Abend im Restaurant des Gasthauses ein. Sie alle wollen dabei sein, wenn Ilir Seferi feierlich die Alte Posthalterei in Zusmarshausen übernimmt. Der neue Wirt weiß genau, was er mit dem alten Haus vorhat.

Auf diese Pläne setzt auch der Insolvenzverwalter Constantin Graf Salm-Hoogstraeten. Nachdem die vorherigen Pächter am 28. November Insolvenz angemeldet hatten, habe die Zeit gedrängt, wie er am Abend noch kurz vor der Unterzeichnung des Vertrags berichtet. Das Gehalt für die 38 Mitarbeiter sei nur noch für etwa zwei Monate gesichert gewesen. Es habe mehrere Interessenten gegeben, die das Haus übernehmen wollten, der Businessplan von Ilir Seferi habe aber am meisten überzeugt.

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