Startseite
Icon Pfeil nach unten
Augsburg
Icon Pfeil nach unten

Reinheitsgebot: Warum der Riegele-Chef mit dem Biergesetz hadert

Reinheitsgebot

Warum der Riegele-Chef mit dem Biergesetz hadert

    • |
    Brauerei-Chef Sebastian Priller in der Riegele-Biermanufaktur mit handwerklich gebrautem Craftbier.
    Brauerei-Chef Sebastian Priller in der Riegele-Biermanufaktur mit handwerklich gebrautem Craftbier. Foto: Anne Wall

    Böse Stimmen könnten behaupten, das Brauhaus Riegele verstoße gegen das Reinheitsgebot. „In diese Ecke lassen wir uns nicht stellen“, widerspricht Brauereichef Sebastian Priller energisch. Der Biersommelier-Weltmeister gehört zu den Vorreitern bei der Herstellung moderner „Brauspezialitäten“, die als Craftbier ein Publikum finden, dem traditionelles Bier weniger gut mundet.

    Diskutieren Sie mit
    0 Kommentare
    Dieser Artikel kann nicht mehr kommentiert werden