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Augsburg: Schlemmen in Augsburger Schrebergärten: Zu Pils und Pommes in die Parzelle

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Schlemmen in Augsburger Schrebergärten: Zu Pils und Pommes in die Parzelle

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    Gabriele Sachs ist Pächterin der Postweg Stuben in der Kleingartenanlage am Alten Postweg im Hochfeld. Sie kennt die Anlage schon seit ihrer Kindheit.
    Gabriele Sachs ist Pächterin der Postweg Stuben in der Kleingartenanlage am Alten Postweg im Hochfeld. Sie kennt die Anlage schon seit ihrer Kindheit. Foto: Bernd Hohlen

    Die "Postweg Stuben" im Augsburger Hochfeld sind eine Kleingartenwirtschaft, wie man sie sich vorstellt: Ein kleines, flaches Gebäude, das zugleich als Vereinsheim für die Gartenanlage dient. Mit seinen Naturholz-Fensterrahmen und blauen Fensterläden sieht es schon von Weitem einladend aus. 40 Gäste haben im Biergarten Platz, rund 60 im Inneren des Gebäudes. Wirtin dort ist Gabriele Sachs, selbst Kleingärtnerin und seit Kindertagen Dauergast in der Anlage. Wie sie gibt es viele Wirtinnen und Wirte in den Augsburger Kleingartenanlagen. Die Lokale allerdings sind nicht nur Anlaufstelle für die Pächter der dortigen Parzellen. Die Gäste kommen inzwischen aus der ganzen Stadt. Ein Rundgang.

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