Viele Gastronomen im Landkreis Dillingen haben dasselbe Problem. Es fehlt Personal, um das Essen zuzubereiten und es mit angemessenem Service zu den Gästen zu bringen. Es wird immer schwerer, Mitarbeiter zu finden. „Da können Sie fast jeden Betrieb im Landkreis fragen“, sagt Josef Stark, Inhaber des Landgasthofes Stark in Gottmannshofen und Kreisvorsitzender des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (Dehoga).
Landkreis Dillingen