Zur falschen Zeit erreichte ihn der Anruf. Im Moment habe er viel Arbeit auf dem Feld, weil doch Kartoffelernte sei. In dieser Hinsicht unterscheide er sich nicht von konventionellen Landwirten. Freilich könne er viel über seinen Biohof erzählen. Erst recht im Hinblick auf den Welternährungstag am heutigen 16. Oktober. Schließlich betreibe er seinen Ökohof in Niederschönenfeld schon seit 25 Jahren. Und dieses Jubiläum ist für den 63-jährigen Josef Hell etwas Besonderes. Deshalb schildert er ein paar Tage später seine Geschichte. Bei einem Biobier sagt schmunzelnd: „Öffne deinen Kühlschrank und ich sage dir welcher Landwirt du bist.“
Niederschönenfeld