Wer sehen will, wie bei Waltraud Leix und ihrem Mann Franz-Josef über die Jahre die Leidenschaft für Edelbrände aus eigenem Obst gewachsen ist, muss nur die beiden Brennanlagen auf dem Schweizerhof in Donauwörth vergleichen. Eine steht in der Ecke der "Schnapsidee", der kleinen Verkaufsstube mit dem hölzernen Tresen, in der Verkostungen stattfinden. Die silber- und kupferfarbene Anlage ist etwa anderthalb Meter hoch. Mit ihr begann die
Landkreis Donau-Ries