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Aichach-Friedberg
12.03.2020

Meal Prep: Essen, das schneller und besser als Fast Food ist

Leicht zum Mitnehmen für Schule, Uni oder Arbeit: Schichtsalat im Einmachglas.
Foto: Eva Dillitz

Omas "Vorkochen" ist wieder in. In der Mittagspause ist keine Zeit, sich etwas Gesundes zuzubereiten. Der neue Trend heißt daher "Meal Prep" - hier zwei Rezepte.

Mittagspausen in Schule oder Uni verführen gerade dazu, sich schnell mal einen Döner, eine Pizza oder eine Tüte Pommes zu kaufen. Denn Fast Food schmeckt nicht nur gut, man kann es auch einfach so nebenbei essen. Und lange dauert die Zubereitung auch nicht. Doch günstig ist es auch nicht mehr. Und was bleibt als Alternative? Die wenigsten haben Zeit, abends noch für eine Stunde in der Küche zu stehen, um etwas für den nächsten Tag vorzubereiten.

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