Friedberg: Der Bestihof: Das macht den Einkauf im Bioladen zum Erlebnis

Plus Seit 15 Jahren gibt es den Bioladen von Stephanie und Joachim Marquart in Friedberg - mittlerweile mit Selbstbedienungshäuschen. Warum der Einkauf ein Erlebnis ist.

VonSabine Roth

Auch der Bestihof mit seinem Bio-Hofladen profitierte von der Corona-Krise. Noch nie kamen so viele Radfahrer und Wanderer zu Familie Marquart zum Einkaufen. Viele Routen führen dort direkt vorbei – und man kann ihn kaum verfehlen. Wer von Rinnenthal aus kommt, sieht schon von Weitem die weißen Hühner auf den weitläufigen Wiesen. Mehrere Pferde grasen dazwischen und beschützen so die Hühner vor ihren Feinden: eine ideale Symbiose. In unserer Hofladen-Serie stellen wir heute den Bestihof vor.

50 Meter weiter geht es rechts hinein zum Bestihof, auf der linken Seite befindet sich der eigene Biohofladen. Hier ist alles bio, das ist Inhaberin Stephanie Marquart sehr wichtig. Begonnen hat alles vor 15 Jahren, als ihre vier Kinder noch klein waren. Ihr Mann Joachim kommt aus einer Landwirtschaft in Haunswies. Der gelernte Zimmerer und Landwirtschaftsmeister arbeitet heute als Biolandwirt am eigenen Hof und kümmert sich vorwiegend um die Legehennen und den Anbau von Kartoffeln.

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