Aufgeregt trippeln viele kleine Füßchen in die Backstube der Bäckerei Storch in Merching. Es duftet nach frischem Gebäck. „Die Bäcker arbeiten in der Nacht. Sie backen die Brezen für morgen“, sagt der vierjährige Theo. „Weiß jemand, woher das Brot kommt?“, fragt Kinderpflegerin Karin Weigl. „Aus dem Kühlschrank!“, vermutet ein Kind. Doch als Bäcker Hubert Brennessel, der seit 1.30 Uhr in der Backstube ist, und sein Team die Mittelkinder begrüßen, fällt allen sofort die Antwort ein: „Nein, im Ofen wird es gebacken!“
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