Beim Thema Nachhaltigkeit zeigt Mering gerade, dass ziemlich viel Pioniergeist in der kleinen Marktgemeinde steckt. Erst Ende Juni eröffnete Sigrun Schlüter in St. Afra den Unverpacktladen „Der Erlbäck – Loses & Brot“. Und nun realisiert auch Eva Huber, Betreiberin des Cafés Seelenzeit, in ihrem Laden ein Konzept zur Vermeidung von Verpackungsmüll.
Mering