Dass es Kinder gibt, die noch nie ein Ei aufgeschlagen haben, ist heutzutage in einigen Familien Alltag. Nicht nur daheim, sondern auch an den Schulen mangelt es oft am Vermitteln von Alltagskompetenzen. Eine Studie des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft hat 2020 ergeben: Ernährungsbildung ist weder flächendeckend in Deutschland vorhanden noch fachlich überzeugend. Wer versucht, diese Bildungslücken zu schließen, sind bayerische Landfrauen. Die Bäuerinnen Sabine Asum und Lucia Bradl aus dem Landkreis Aichach-Friedberg erzählen uns von ihrem Engagement und erklären die Schwierigkeiten ihres Berufs.
Aichach-Friedberg