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Friedberg-Rinnenthal: Gartenfreunde Rinnenthal wissen wie´s geht: So wird das Kraut sauer

Friedberg-Rinnenthal

Gartenfreunde Rinnenthal wissen wie´s geht: So wird das Kraut sauer

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    Der Gartenbauverein Rinnenthal organisiert das Sauerkrauteinlegen in einer Halle an der Biogasanlage Rehrosbach.
    Der Gartenbauverein Rinnenthal organisiert das Sauerkrauteinlegen in einer Halle an der Biogasanlage Rehrosbach. Foto: Verena Hanner

    Schon seit Jahrtausenden wird Sauerkraut überall auf der Welt auf unterschiedliche Arten und Weisen hergestellt. Vor allem in Bayern ist es nicht aus der Essenstradition wegzudenken. Es selbst herzustellen ist dabei auch gar nicht so schwer. Man braucht nur ein wenig Muskelkraft und vor allem Geduld.

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