Um Michael Fischer war es nach einem Weißwurst-Frühstück geschehen. Ein Freund hatte ein paar Flaschen Bier mitgebracht. „Selbst gebraut und oberlecker“, erinnert sich Michael Fischer, 52. Und so ließ sich der Flugtriebwerkmechaniker von seinem Freund Markus Eberhard in die Anfänge des Brauens einführen.
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