Zum Muttertag und zum Valentinstag werden so viele Blumen verschenkt wie sonst im ganzen Jahr nicht. Für die Blumenläden im Landkreis Günzburg bedeutet das in den Tagen und Wochen davor viel Arbeit und hohes Kundenaufkommen in ihren Geschäftsräumen. Doch bundesweit verschwinden immer mehr Läden von der Bildfläche. Das Handwerk der Floristik hat ebenso mit dem Fachkräftemangel zu kämpfen wie viele andere Ausbildungsberufe. Die Floristinnen und Floristen der Region blicken unterschiedlich auf die Lage ihres Handwerks.
Landkreis Günzburg