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Illertissen
17.04.2021

Umfrage in Illertissen: Wie essen Sie Spargel am liebsten?

Wir haben Passanten in Illertissen gefragt, ob sie Spargel essen und wie sie das Stangengemüse gerne genießen.
Foto: Regina Langhans, dpa/canva

Plus Es ist wieder Spargelzeit, vielerorts gibt es das beliebte Gemüse zu kaufen. Passanten in Illertissen erzählen, wie sie es am liebsten zubereiteten.

Wohl in keinem anderen Land in Europa wird wohl so viel Spargel verzehrt wie in Deutschland. Die Saison beginnt je nach Wetter im April und endet traditionell am 24. Juni, dem Johannistag. Dass sich hierzulande im Frühjahr tonnenweise frischer Spargel verkaufen lässt, mag an seinem typischen Geschmack liegen, aber auch den gesundheitsförderlichen Eigenschaften. In unserer Umfrage wollten wir von Passanten wissen: Wie genießen Sie das Edelgemüse?

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