Hühner, die frei herumlaufen, die scharren und picken können, so stellen sich viele Verbraucher eine artgerechte Hühnerhaltung vor. Freilandhaltung ist im Trend, noch haben aber nur etwa 15 Prozent der Hühner in Deutschland im Freien Auslauf. Allerdings hat auch diese Form der Hühnerhaltung ihre Nachteile. Die Hühner nutzen die ihren zur Verfügung gestellte Freifläche ab und über den Kot nimmt im Lauf der Zeit die Menge der Krankheitserreger auf dieser Fläche zu.
Aletshausen