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Wirtschaft: Gänseblümchen zum Trinken

Wirtschaft

Gänseblümchen zum Trinken

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    Johannes Diem aus Krumbach präsentiert seinen Gänseblümchengin.
    Johannes Diem aus Krumbach präsentiert seinen Gänseblümchengin. Foto: Monika Leopold-Miller

    Wer kennt es nicht, das zierliche, bescheidene kleine Gänseblümchen. Vor fast jeder Haustür wächst es. Als Tee genossen, kann es auch bei Magen- und Darmbeschwerden Gutes bewirken. Manchen Salat ziert das zarte Blümchen. Doch einen Gänseblümchen-Gin, das ist dann doch eher ungewöhnlich. Gin und Gänseblümchen, wie kommt man auf diese Idee?

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