Balzhausen/Landkreis Die Kuh ist tot, das Fleisch ist nicht zum Verzehr geeignet und Landwirt Franz Gaßner hat einen finanziellen Verlust von 700 Euro. Von den vorausgegangenen Tierarztkosten ganz zu schweigen. Schlachtung und Entsorgung kommen dazu. Grund für den Fleischuntersuchungsbefund „untauglich“ ist, laut Mitteilung des Fleischhygieneamtes Buchloe, „die Durchsetzung der gesamten Muskulatur mit stecknadelkopf- bis erbsengroßen Eiterknötchen und degenerativen Stellen infolge von Befall mit Sarkosporidien“. Sarkosporidien sind einzellige Fleischparasiten wie sie regelmäßig in Hundekot vorkommen.
Landwirtschaft