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Der Thannhauser Kommerzienrat und Ehrenbürger Edmund Zimmermann (1870 bis 1941).
Foto: Sammlung Zimmermann
VonHans Bosch
Der Thannhauser Kommerzienrat Edmund Zimmermann war mit seinen Fleischwerken europaweit erfolgreich. Wie er für seine Heimat zum Wohltäter wurde.
„Die Qualität ist unerreicht, wo Zimmermann die Marke zeigt“: So lautete der erste Werbeslogan von Edmund Zimmermann, nachdem er zusammen mit seiner Ehefrau Barbara im Jahre 1894 am heutigen Standort der Fleischwerke im damaligen Marktflecken Thannhausen eine kleine Metzgerei gegründet hatte. Mit Ehrgeiz, Sachverstand und Tatendrang bauten die beiden den Betrieb aus. Das inzwischen über 100 Jahre alte Zitat besitzt weiter große Aktualität, denn das heutige Unternehmen setzt mit 245 Mitarbeitern die Tradition des Gründers fort und beliefert den gesamten deutschen Lebensmitteleinzelhandel und Feinkostgeschäfte mit bayerischen und schwäbischen Spezialitäten.
Die hohe Qualität der Fleisch- und Wurstwaren Zimmermanns sprach sich rasch herum
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