Geschäftsidee aus Dießen: Corona-Krapfen und Weißbierbrezen
Plus Der 26-jährige Dießener Lukas Golder ist Chef des Dießener Traditionscafés Vogel. In der Faschingszeit hat er eine witzige Idee und kreiert besondere Corona-Krapfen.
Normalerweise endet die Krapfen-Hochsaison mit dem Aschermittwoch, doch was ist in diesen Zeiten schon normal? Und so kann es durchaus sein, dass Lukas Golder auch über den Aschermittwoch hinaus seine giftgrünen „Coronakrapfen“ verkauft.
Gefüllt sind die Krapfen, von denen Golder im Café Vogel in Dießen schon über 200 Stück verkauft hat, mit Zitronenpudding. Verziert hat Golder seine Krapfen mit einer Aufziehspritze, gefüllt mir rund vier Milliliter Pitu. Also ein „Caipirinha-Krapfen“, der, passend zur aktuellen Lage, kurzerhand in „Corona-Krapfen“ umgetauft wurde.
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